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Meny:
JAUSE FÜR ZUHAUSE- SPEISEKARTE

Heurigen Aschauer - Jause für Zuhause

  • Heurigenteller
    mit Fleisch, Käse, Blunze, Aufstrichen und Gemüse
  • Fleischplatte gemischt
    Geselchtes, Surbraten, Speck Kümmelbraten und Schweinebraten
  • Geselchtes Roh
    Hausgeräuchertes mit Kren
  • Geselchtes Durchzogen
    Hausgeräuchertes mit Kren
  • Surbraten
    Hausgemacht, mager
  • Kümmelbraten (sur)
    Hausgemacht, durchzogen
  • Käseplatte
    Div. Schnitt- und Weichkäse mit Butter und Gemüse garniert
  • Presskopf sauer
    Hausgemachte Sulz mit Essig und Öl, mit Zwiebel garniert
  • Winzersalat
    Nudelsalat mit Wurst, Sauergemüse und Sauerrahmdressing
  • Schwarzwurzelsalat
    Auf gekochtem Geselchten garniert und Joghurtdressing
  • Topfenaufstrich
    Roter Streichkäse (Liptauer)
  • Grammelaufstrich
  • Jägeraufstrich
  • Leberpastete
    Hausgemacht
  • Streichkonzert
    Aufstrichteller mit Topfenaufstrich, Jägeraufstrich, Grammelaufstrich, Leberpastete und Bratenfett
  • Riesen-Jausenstangerl
    Stangerl gefüllt mit Streichkäse, div. Fleisch und Gemüse
  • Burger
    Sesamgebäck mit Faschiertem, Salat, Käse, Zwiebel, Paradeiser und hausgemachter Burgersauce

Gebäck

  • Wachauerlaberl
  • Kornrosen
  • Käsekrustel

Kuchen

  • Grammelstrudel
  • Marillenkuchen